Lactarius controversus Pers.:Fr.

Russulaceae: Lactarius, Russula
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giuseppe 62
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Lactarius controversus Pers.:Fr.

Messaggio da giuseppe 62 »

Bosco magnano sotto castagno.
inizialmente confusa per Russula delica (esemplare con poco lattice), dopo l'assaggio mi sono reso conto dell'inganno.
Amarissssssimo.
Cosa ne pensate?
Grazie Pino
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evelina
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Re: Lactarius controversus Pers.:Fr.

Messaggio da evelina »

Per me:

Lactarius controversus.

:bye: Evelina


(Lactarius piperatus ha lamelle bianche e molto fitte)
mykol
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Re: Lactarius controversus Pers.:Fr.

Messaggio da mykol »

Amarissssssimo
!?

Ma il controversus é amarissimo ? Forse non ricordo bene ma non mi pare, al massimo lo é un pò per diventare poi acre. Anzi non ricordo Lactarius "amarissimi", forse volevi dire "pepatissimo "!
giuseppe 62
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Re: Lactarius controversus Pers.:Fr.

Messaggio da giuseppe 62 »

No, No, proprio amarissimo in crescendo.
anch'io quando ho scritto L. piperatus ero cosciente del sapore pepato che il fungo avrebbe dovuto avere, ma vi assicuro che quell'amaro così intenso lo ricordo molto bene.
mfilippa
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Re: Lactarius controversus Pers.:Fr.

Messaggio da mfilippa »

Se il cappello è "peloso", Lactarius vellereus. Ci sono altre specie simili, bisognerebbe sapere se il lattice asciugando diventa azzurrino (ma non credo sia questo il caso).
Da escludere L. piperatus che ha lamelle molto strette, ma anche L. controversus che ha lamelle rosa ed è tipico del pioppo.
:bye:
moscardino
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Re: Lactarius controversus Pers.:Fr.

Messaggio da moscardino »

Confermo Lactarius controversus.
E' abbastanza frequente anche sotto castagno.
evelina
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Re: Lactarius controversus Pers.:Fr.

Messaggio da evelina »

Nelle mie zone cresce sotto Pioppo.

Paese che vai, habitat che trovi.


:bye: Evelina
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patty
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Re: Lactarius controversus Pers.:Fr.

Messaggio da patty »

anche da me cresce sotto pioppo ;)

Patty
giuseppe 62
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Re: Lactarius controversus Pers.:Fr.

Messaggio da giuseppe 62 »

Allora lo arcivio come L. Controversus.
Grazie a tutti
Pino
mfilippa
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Re: Lactarius controversus Pers.:Fr.

Messaggio da mfilippa »

Prendo atto della possibilità di crescita sotto castagno per Lactarius controversus, che effettivamente ha fra le sue caratteristiche il sapore amaro che si manifesta prima dell'acredine.
:bye:
giuseppe 62
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Re: Lactarius controversus Pers.:Fr.

Messaggio da giuseppe 62 »

Spero di poter fotografarlo ancora nello stesso bosco.
Tornandocci controllerò che nn ci siano altre essenze.
A presto
Pino
Agaricus
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Re: Lactarius controversus Pers.:Fr.

Messaggio da Agaricus »

ciao a tutti,
nelle mie zone oltre che sotto pioppo si trova regolarmente nei castagneti,
un salutone,
Ennio.
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giuseppe 62
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Re: Lactarius controversus Pers.:Fr.

Messaggio da giuseppe 62 »

Grazie della conferma ennio.
a presto
pino
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