Terza Russula 26/06/09

[Geotropa]

…e con questa saluto Tutti.
Cappello di 7-7,5 cm. Cuticola con varie componenti di colore , verde,viola,ocra, e asportabile per circa 1/3 del r.
Gambo di 4x2 ,liscio e bianco , cilindrico.
Imenoforo con lamelle bianche tendenti ad imbrunire verso la zona dell’orlo, quasi decorrenti , forcate al gambo con qualche forcatura all’orlo. Presenza di qualche lamellula.
Carne con odore non percepito e sapore dolce.

Russula sp-immagini da 3.1 a 3.6-

[Geotropa]

altre tre immagini e..

Aurelio

[stegiampi]

Ciao Aurelio,
bella carrellata di funghi (e non solo di Russule).

Se dici che il sapore era "completamente dolce" penso a R. ionochlora che a volte si presenta
anche interamente dolce e non piccantino sulle lame.
Peccato manchi la sporata e non fai un cenno circa la consistenza delle lame (lardacee?).
Se fossero lardacee penserei a R. cyanoxantha che si presenta interamente dolce.
R. grisea, che pure abita le faggete, presenta un piccantino più marcato e quindi penso lo avresti notato.

Ciao

Giampietro

[Geotropa]

Ciao Giampietro ,
l'assaggio , con le Russule , lo faccio con buona attenzione, come nel caso specifico . No , al passaggio della carezza del " pollicione" , le " lame" hanno risposto in maniera diversa. Ciò che mi fa escludere , abbastanza nettamente , la R. cyanoxantha è l'attacco delle lamelle al gambo e la mancanza di una evidente anastomatosi.
Non posso confermare che sia R. ionochora , di cui non conosco i caratteri macroscopici e Ti ringrazio per gli spunti.
Ciao.
Aurelio