Altre russule dal bosco planiziale

Russulaceae: Lactarius, Russula
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micopol
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Altre russule dal bosco planiziale

Messaggio da micopol »

Anche per queste russule vale lo stesso habitat di raccolta delle precedenti.Anche quest esemplari risultavano essere piuttosto fragili al tatto.Odore non grato, con componenti feniche, di inchiostro.Sapore leggermente acre nelle lamelle. Carne molto scarsa.Cuticola separabile per due terzi, piuttosto untuosa. Non ho ancora effettuato la micro.Di primo acchito la inserirei nella Sezione Ingrate, sottosezione Pectinata.Chiedo un vostro parere.Grazie, Maurizio.
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gambr
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Re: Altre russule dal bosco planiziale

Messaggio da gambr »

Personalmente concordo con te che dovrebbe essere una delle Ingratae. In particolare noto la base del gambo giallognola nell'esemplare a destra. Questo mi fa pensare a R.insignis. Se hai la possibilità di provare il KOH 30% sulle parti gialle, nel caso di R.insignis, noterai una reazione rosso intenso.

Ciao
Gianni
stegiampi
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Re: Altre russule dal bosco planiziale

Messaggio da stegiampi »

micopol ha scritto:Odore non grato, con componenti feniche, di inchiostro.
Di inchiostro o di mandorle amare (cianico)?


:bye:


Giampietro
micopol
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Re: Altre russule dal bosco planiziale

Messaggio da micopol »

Di inchiostro, o meglio di varechina. Ciao, Maurizio.
stegiampi
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Re: Altre russule dal bosco planiziale

Messaggio da stegiampi »

micopol ha scritto:Di inchiostro, o meglio di varechina. Ciao, Maurizio.
Personalmente l'odore di inchiostro non l'ho mai sentito in una russula, mentre quello di varechina si.
Presumibilmente è un odore composto forse come in R.laurocerasi (nella foto noto un margine pileico debordante).
Prova il KOH come ha consigliato Gianni, ma l'odore non corrisponde a R. insignis, tuttavia
è una prova che costa poco e di sicura efficacia.


Ciao,
Giampietro
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