Salve a tutti,
So bene che è un po' poco il materiale fotografico che includo in questo post, ma ci provo lo stessso.
La descrizione dell'assaggino da crudo e le altre informazioni sono:
A sinistra Clytocibe cinerarescens (...probabilmente)
Al centro Lyophyllum fumosum (Cardoncelli di Bosco)
A destra un entoloma simile all'Entoloma clypeatum
Posso aggiungere le seguenti impressioni di assaggio da crudo:
- Clytocybe cinerarescens sapore grato di farina un po' rancida, consumato due anni fa, in modica quantità.
- Lyophyllum fumosum Sapore gratissimo e dolce, invitante al consumo da crudo e piacevolmente croccante. (Fungo di taglia piccola, consumato)
- Entoloma non definito di taglia grande (non consumato) quasi uguale al fumosum ma con retrogusto rancido e ccroccante alla masticazione come nel fumosum.
Non riesco a caricare l'immagine
Entoloma lividoalbum (... forse)
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Entoloma lividoalbum (... forse)
Ultima modifica di Blob il mar 5 dic 2017, 21:12, modificato 1 volta in totale.
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Re: Entoloma lividoalbum (... forse)
Prima devi ridimensionare le foto max 800 x 600 pxl
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