Russula lepida [(14.07.10)]

Russulaceae: Lactarius, Russula
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Russula lepida [(14.07.10)]

Messaggio da Geotropa » mar 20 lug 2010, 12:17

:)
Ecco delle bellissime Russule che a me son sembrate
Russula lepida
Pileo da 3 a 7 cm , colorazione rossa su fondo bianco , cuticola vellutata, margine abbastanza unito
Stipite cilindrico , un pò ingrossato alla base, bianco con sfumature di rosso concolore al pileo
Imenoforo con lamelle bianche negli esemplari giovani e crema intenso in quelli adulti
Carne bianca, sapore leggermente amaro.
Odore : ho detto che a me sembrava....proprio stò benedetto mentolo non l'ho sentito :(
Habitat : sotto cerri.
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Re: Russula lepida [(14.07.10)]

Messaggio da Geotropa » mar 20 lug 2010, 12:19

ultime due e..
:bye:
Aurelio
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gambr
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Re: Russula lepida [(14.07.10)]

Messaggio da gambr » mar 20 lug 2010, 12:42

In foto 2 l'esemplare piu` grande mi sembra avere le lamelle troppo colorate per lepida. Sicuro che quella non sia specie differente? Noto anche una macchia gialla sul gambo. Per caso ha nototo un netto ingiallimento color zafferano (in quell'esempare) a casa dopo la raccolta?

Ciao
Gianni

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Re: Russula lepida [(14.07.10)]

Messaggio da Geotropa » mar 20 lug 2010, 12:53

Ciao Gianni :)
Non so se è capitata tra i campioni da essiccare. :(
Hai notato , come sempre , ciò che io noto solo ora.
Effettivamente potrebbe essere un'intrusa.
Pensi a qualche sanguinea o giù di lì ?
L'habitat è una cerreta.
:bye:
Aurelio

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Re: Russula lepida [(14.07.10)]

Messaggio da gambr » mar 20 lug 2010, 14:53

Geotropa ha scritto: Pensi a qualche sanguinea o giù di lì ?
Sinceramente avevo pensato a R.amarissima :) ma solo se l'ingiallimento non e` dovuto a spore.

Ciao
Gianni

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Re: Russula lepida [(14.07.10)]

Messaggio da stegiampi » mar 20 lug 2010, 16:44

Geotropa ha scritto::)

Carne bianca, sapore leggermente amaro.
Odore : ho detto che a me sembrava....proprio stò benedetto mentolo non l'ho sentito :(
Habitat : sotto cerri.
Come in R. lepida :D
Ma hai assaggiato un pezzo di cappello lame comprese, o solo il cappello , o solo le lame? :chin:

Il sapore rinfrescante lo noti molto di più sulle sole lame.

A mio avviso è una lepida (anche per via della cuticola).

Era pesante?

Ciao

Gaimpietro

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Re: Russula lepida [(14.07.10)]

Messaggio da gambr » mar 20 lug 2010, 17:43

stegiampi ha scritto: A mio avviso è una lepida (anche per via della cuticola).
Anche per me, ho solo il dubbio su quell'esemplare con le lamelle gialle.
Aurelio, quale esemplare hai assaggiato?

Ciao
Gianni

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Re: Russula lepida [(14.07.10)]

Messaggio da Geotropa » mar 20 lug 2010, 18:49

Amici miei Cari , Gianni e Giampietro :) ...con me porto sempre Vincenzino che, in quanto a palato , non riesce a distinguere un caciocavallo da un salame tipo milano :(... è ,però , dotato di un senso dell'olfatto da far invidia ad un labrador :) ....Io , in modo complementare , riesco benissimo a distinguere ol sapore di un caciocavallo dal salame tipo milano :)....ma per gli odori sono come l'eretico medievale a cui hanno tagliato il naso :(
In base a queste precise caratteristiche nostre.. abbiamo deciso , di comune accordo , che...... Io avrei usato il naso e lui il palato :(

Il risultato è stato : assaggio contemporaneo di carne e lame :leggermente amarognolo ma mite
nutrito slinguazzamento solo sulle lame : un tubing
quale è stata assaggiata ?: se in foto notate una a cui manca un pezzo...è lei !!...se non notate niente...allora Vincenzino l'ha usata come ...colazione :(

....qualche secca...è salva! :)

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Re: Russula lepida [(14.07.10)]

Messaggio da stegiampi » mer 21 lug 2010, 9:21

Geotropa ha scritto:
Il risultato è stato : assaggio contemporaneo di carne e lame :leggermente amarognolo ma mite
nutrito slinguazzamento solo sulle lame : un tubing
Aurelio,
slinguazzare non significa masticare. :lol:
Per caso, fumi?

Geotropa ha scritto:
....qualche secca...è salva! :)
E allora dai! :D
Ho già aperto un erbario a tuo nome, hai qualche preferenza? :D

Ciao

Giampietro

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Re: Russula lepida [(14.07.10)]

Messaggio da Geotropa » mer 21 lug 2010, 11:39

stegiampi ha scritto:
Geotropa ha scritto:
Il risultato è stato : assaggio contemporaneo di carne e lame :leggermente amarognolo ma mite
nutrito slinguazzamento solo sulle lame : un tubing
Aurelio,
slinguazzare non significa masticare. :lol:
Per caso, fumi?

Geotropa ha scritto:
....qualche secca...è salva! :)
E allora dai! :D
Ho già aperto un erbario a tuo nome, hai qualche preferenza? :D

Ciao

Giampietro
...se mi metto a masticar lame finisco a dar spettacolo nel circo di capodanno.
Se fumo ?...nel bosco mai ,..generalmente tabacco....qualche volta....Panaeolus :cong:

Per il tuo erbario ?....la dedica la lascio al notaio , da aprire solo in tua presenza e , ovviamente, dopo che sarò diventato terriccio per i ceci. :(

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